Sjømat/salat

Sjømat og salat regnes ofte som typisk sommermat. For førstnevnte stemmer ikke dette 100%. Reker er best om vinteren, sies det, og ifølge et gammelt ordtak skal man ikke spise torsk i måneder uten r i navnet (altså ikke fra mai til august).

Når det er sagt, så smaker det jo veldig godt med litt lett sjømat i sommervarmen, og en frisk sommersalat er både i sesong, og et sikkert valg som et velsmakende måltid i sommerhalvåret.

Ølanbefalinger

Saison
Hveteøl
Lys belgisk øl
Bitter
Pilsner
Pale Ale
Fruktøl
Alkoholfritt øl